Wärme schenken zur WM - Quadrat 8 bis 12

Und noch einmal. So langsam gehen meine Garnvorräte zur Neige und so viel Zeit bleibt nicht mehr. Zwei Stück könnte ich noch schaffen: Endspurt. Tag der Handarbeit  ist am 12. Juni 2010. Seid Ihr mit dabei?

Pfingstlager der Pfadfinder

Ein völlig begeisterter Pfadfindersohn kehrte gestern Nachmittag aus dem Pfingstlager in Westernohe nach Hause zurück. Vier Tage zelten mit Hunderten wenn nicht gar Tausenden Pfadfindern bei rundherum tollen Wetter muss einfach nur toll gewesen sein.

Ich spinne!

Ich habe einmal versuchsweise meinen Demo-Stand für "Dieburg in Blau" aufgebaut. Ich bin nämlich auf der Vorführung über alte Handwerkstechniken fürs Spinnen zuständig.

In den Unterteilungen der vier eckigen Körbchen sind Faserproben zum Befühlen und auf den Kärtchen ist jeweils eine Erläuterung zu dem betreffenden Tier bzw. der Pflanze. Mein Spinnrad ist ein Ashford Kiwi, die Handspindel ist ebenfalls von Ashford. Auf dem Perlenwebrahmen habe ich zur Veranschaulichung ein bißchen mit selbstgesponnenem Leinengarn gewebt.

Aufgehängt ist ein original altes Leinen-Nachthemd (Man kann genau sehen, wie breit der Webstuhl war), dass mir eine ganz Liebe geschenkt hat. Genauso wie die Initialen zur Markierung der Wäschestücke vorn im Körbchen.

Die kleinen bunten Kullerchen vorn im Bild sind gefärbte Seidenkokons.

Ich freue mich schon sehr darauf und bin auch gespannt, was die anderen so vorbereitet haben.

Altes Handwerk bei "Dieburg in Blau"

Kurz bevor "Dieburg in Blau" in diesem Jahr startet, gibt es in einer Hofreite in der Rheingaustraße Vorführungen zu alten Handwerkskünsten zu sehen.

Wir sind nun fast fertig mit der Organisation und ich bin auch mit dabei (mir fehlt jetzt nur noch das passende Kostüm). Morgen erfahrt Ihr mehr.

To do or not to do

To-do-Listen sind etwas ganz Tolles. Sie helfen einem dabei, die wichtigen Kleinigkeiten des Alltags nicht zu vergessen und am Ende des Tages sieht man an den vielen durchgestrichenen Linien, dass man jede Menge geschafft hat.

Andererseits gibt es Tage, da kommt so viel dazu, dass der Zettel nicht mehr reicht und es einfach unmöglich ist, auch nur ein Viertel davon zu wuppen. 

Anmerkung: Daran arbeiten, öfter auch einmal "nein" zu sagen, mit aller Konsequenz und ohne schlechtes Gewissen. Auch wenn diese Zusatzaufgaben viel Spaß machen würden. Grmpf!

Charakterfrage

Willst du den Charakter eines Menschen erkennen,

so gib ihm Macht.

Abraham Lincoln

US Präsident

(1809 - 1865)

Karotten-Cremesuppe

2 EL Öl
1 kl. Zwiebel
1 kl. Stückchen Ingwer
4 Karotten
1/4 l Wasser
1 TL gekörnte Brühe
1 gehäufter TL Curry
200 ml Sahne oder Milch
etwas Petersilie

In einem Topf die gewürfelte Zwiebel glasig dünsten. Wasser, Gemüse und Gewürze zugeben und die Karotten weich kochen, dann mit dem Zauberstab pürieren. Mit der Sahne oder Milch aufgießen und mit der Petersilie bestreuen.

Heute habe ich leider kein Bild für Euch, die Suppe war zu schnell weg ;0)

2D-Biokiste

Heute ist wieder Biokistentag. Da man schnell mal den Überblick verliert, was an Obst und Gemüse im Hause ist und was noch fehlt, habe ich mir eine 2D-Biokiste gebastelt:

Einfach von oben fotografiert, vergrößert, ausgedruckt und einlaminiert. Dazu kamen dann noch per Bildersuche die gängigen Obst- und Gemüsesorten. Die können jetzt mit den Mini-Magneten "in" die Biokiste gelegt werden:

Es sind natürlich noch jede Menge Kärtchen da :0)

Die ersten!

Die ersten deutschen Freiland-Erdbeeren des Jahres sind immer etwas ganz Besonderes. Diese hier sahen aus wie gemalt, waren ganz besonders lecker und sie wurden am Stück einfach so aus der Hand verzehrt. Es wäre ein Verbrechen gegen den guten Geschmack gewesen,  sie zu schnibbeln und mit Zucker zu vermischen.

Buchtip: Der geheime Garten

Obwohl die Kinder beide schon lange selber lesen können (und es auch ausgiebig tun), genießen sie es doch noch, wenn ich ihnen vorlese. Ich genieße es übrigens auch.

Es gab eine Phase, da die Kinder in der Badewanne jedesmal Seeschlachten veranstalteten und man nachher länger mit Hochwasserschäden beseitigen beschäftigt war, als mit dem Säubern der Kinder. Außerdem schimpfe ich nicht gern und so kam ich auf die Idee, den Kindern vorzulesen. Und das machen wir immernoch, zwar nicht jedesmal, aber oft. Seitdem waschen sie sich leise, um nur nicht zu laut zu plätschern und wenn jemand untertauchen muss, um Seife abzuspülen, wird eine kurze Lesepause gemacht.

Meine Tante schickte uns vor einiger Zeit dieses großartige Buch: "Der geheime Garten" von Frances Hodgson Burnett aus dem Verlag Urachhaus. Es ist großformatig, fast wie ein Bilderbuch und sehr schön illustriert. Den Kindern gefallen die Tiere besonders gut.

Die Geschichte handelt von einem Mädchen, das in Indien seine Eltern verliert und zu einem Onkel nach England geschickt wird. Dort ist zunächst alles trostlos, doch nach und nach machen Umgebung und Kind eine Verwandlung durch, sie findet Freunde und vor allen Dingen findet sie den geheimen Garten, den über viele Jahre niemand mehr betreten hat.

Das Buch habe ich selbst als Kind mehrfach gerne gelesen. Es vermittelt Atmosphäre und läßt viel Raum für Phantasie. Auch wenn die Geschichte nun schon 101 Jahre alt ist ist sie immer noch fesselnd und zeigt, dass garkeine "Action" notwenig ist, um zu unterhalten.

Maimarkt und Turmbesichtigung

Heute Nachmittag ist in Dieburg wieder Maimarkt. Neben zahlreichen anderen Angeboten kann man auch das Verlies im alten Mühlturm besichtigen und sich erklären lassen, wie es im Mittelalter den angeblich Zauberischen erging und welches Schicksal sie von der Hand des Henkers erwartete.

Warten auf besseres Wetter

Stunde der Gartenvögel 2010

Macht mit bei der Aktion „Stunde der Gartenvögel“ des NABU vom 7. bis 9. Mai 2010. Näheres dazu gibt es hier: Stunde der Gartenvögel

Wir haben eben in unserem Garten und hinter dem Gartenzaun gesehen:

3 Kohlmeisen
4 Rauchschwalben
6 Amseln
7 Stockenten
1 Elster
1 Rabenkrähe
1 Star
8 Mehlschwalben
1 Ringeltaube

Und Ihr so? Schnappt Euch Eure Kinder sobald es mal nicht regnet, und geht mit Papier und Stift (wenn nötig auch Vogelbestimmungsbuch) in den Garten.

Mein erster Stern!

Ich gebe es zu, Glasperlen bekommt man hier gerade kaum zu sehen (auch wenn ich hoffe, das sich das einmal wieder ändert), dafür aber immer wieder Koch- und Backrezepte. Da ich auf dem Gebiet meine Sache anscheinend garnicht so schlecht mache, hat man mir meinen ersten Stern verliehen.

Ich danke meiner Tocher der völlig  unvoreingenommenen Prüfungs-Kommission, die meine nun etwa 30jährige Küchenerfahrungen in bewegenden Worten und mit einem dicken Kuss gewürdigt hat.

Biokisten-Report I

Wenn wir mittwochs zum Frühstück herunter kommen, steht neuerdings immer schon die Biokiste vor der Haustür. Das ist eine tolle Sache und ich überlege schon, was es heute Mittag gemüsiges zum Mittagessen geben wird. Momentan geht die Überlegung in Richtung überbackener Pak Choy.

Dazu haben wir heute Erdmandelflocken, 3 Käsesorten, Molke und Roggenbrötchen mitbestellt. Alles ist wunderbar und die Molke war viel zu schnell ausgetrunken.

Wärme schenken zur WM - Quadrat 4 bis 7

Fast schon eine halbe Decke :0)

Schneller Kirschkuchen

Inspiriert von der aktuellen Landlust habe ich einen Kirschkuchen gebacken, dabei aber wie fast immer das Rezept verändert. Ich kann mich nur ganz selten an die Vorgaben halten. Meine Oma wäre entsetzt darüber, bewährte Rezepte veränderte sie niemals! Der Kuchenreig ist schnell gemacht, die Zutaten hat man eigentlich immer im Haus und gebacken ist er auch ruckzuck. Sehr praktisch also für spontane Kinderwünsche oder zum Mitnehmen für Kollegen oder zu Veranstaltungen.

Schneller Kirschkuchen 

2 Eier

180 g Zucker

1 Vanillinzucker

125 g zerlassene Butter

150 ml Milch

220 g Mehl

2 TL Backpulver

1 Prise Salz

50 g Mandelblättchen

1 Schwupps Limonenlikör

300 g Kirschen aus dem Glas

Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Die zerlassene und abgekühlte Butter zugeben, danach die Milch und den Likör (kann man auch weglassen oder durch etwas anderes ersetzen) unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz unterrühren, zum Schluß die Mandelblättchen. In eine gefettete Kuchenform füllen und die gut abgetropften Kirschen darauf verteilen (oder anderes Obst).

Bei 175°C Ober-und Unterhitze ca. 35 Minuten backen.

Kichernde Erbse?

Laut Wikipedia kommt der Name aus dem Lateinischen: Cicer heißt „Erbse“. Kichererbse ist also doppelt gemoppelt und bedeutet „Erbsenerbse“. Im englischen heißt die Kichererbse Chickpea, was auch auf das lateinische Wort zurückgeführt wird und hat also mit Chicken, d. h. Hühnchen nichts zu tun. Mit ein bißchen Phantasie könnte man aber in der Kichererbse ein Brathähnchen erkennen.

Der botanische Name Cicer arietinum leitet sich vom lateinischen Wort arietinus für ‚Widder; widderkopfähnlich‘ ab, da der Samen einem Widderkopf ähneln soll.

Naja, ich finde, es sieht mehr nach einem Hähnchen als nach Widder aus, oder?

Kichererbsen-Salat

Kichererbsen-Salat

250 g getrocknete Kichererbsen

1 große Zwiebel (oder Frühlingszwiebeln)

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

2 Tomaten, klein gewürfelt

20 Oliven, in Ringe geschnitten

125 g Feta, gewürfelt

2 gehäufte EL Petersilie

2 EL weißer Balsamico-Essig

3 EL Olivenöl

Salz, Pfeffer, Chili

Die Kichererbsen über Nacht in einem ausreichend großen Gefäß mit viel Wasser einweichen. Wasser abgießen und mit frischem Wasser 1/2 - 1 Stunde köcheln lassen (je nach Sorte und gewünschter Bissfestigkeit), dabei das Kochwasser abschäumen. Wasser wieder abgießen und abkühlen lassen. Alle Zutaten mischen und im Kühlschrank durchziehen lassen. Schmeckt wunderbar zu Gegrilltem und lässt sich gut vorbereiten (z. B. für Grill- oder Schulfeste).

Entwicklungsschritt

Mit gerade einmal 9 Jahren bekommt meine Tochter mehr Telefonanrufe als ich, tststs.

Thailändisch einkaufen

Gestern habe ich im Nachbarort einen "neuen" Asia-Laden entdeckt. In Wirklichkeit ist er schon 11 Jahre lang dort, aber bisher hat er sich gut in verwinkelten Gässchen versteckt und da die Besitzerin keine Werbung schaltet (warum eigentlich?), ist er mir überhaupt nicht aufgefallen.

Der Laden ist nicht groß, bietet aber allerhand und so habe ich jetzt einige Würzpasten daheim, eine Dose Bananenblüten, Lotuswurzeln, die schon im Glas sehr hübsch anzusehen sind, japanische Nudeln, hübsche Holz-Stäbchen, Soya-Öl, gefrorene junge Kokosraspeln und diverse andere Dinge von denen ich noch keine Ahnung habe, wie man sie zubereitet. Meiner Familie stehen in den nächsten Tagen also wieder einige Expeditionen in unbekannte Geschmacksregionen bevor. :0)

Wärme schenken zur WM - Quadrat 3

Dasselbe in grün :0), wieder Topflappengarn und von innen nach außen gearbeitet.

Embroidery Freebies III

Ein Glückspilz gibt es bei Zauberhafte Stickereien

Herz, Pilz und Igel bei susis-schoene-sachen

2 Buttons (Stiefel und Brezn) bei Nähwahna

Fliegenpilz und Kirsch-Button bei Mummelito

Ausflug

Gestern: Abschlußausflug der Kommunionkinder bei sensationellem Frühlingswetter.

Sogar Kaulquappen gab es schon, einige wurden gefangen, aber auch alle wieder freigelassen.

So ein schöner blauer Himmel und jede Menge frisches neues Grün.

Biokiste - Pak Choy II

Thailändische Hühnersuppe

1 Hähnchenbrustfilet

800 ml Wasser

10g frischer Ingwer

50g Glasnudeln (1/2 Packung)

10 cm Porreestange oder die ähnliche Menge Frühlingszwiebeln

1/2 rote Paprikaschote

1/2 Möhre

50g Sojabohnensprossen aus dem Glas

2 - 3 Blätter Pak Choy

1 EL Sojasauce

1 EL Kokospulver

1 gehäufter TL rote thai-Currypaste

gekörnte Brühe

Das Hähnchenbrustfilet von Fett befreien und in einem Topf mit dem Wasser garen. Den fein gewürfelten Ingwer zugeben. Die Glasnudeln in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen (Packungsanleitung beachten). Das frische Gemüse getrennt voneinander in dünne Streifen schneiden. Das Blattgrün des Pak Choy dabei von den Stielen trennen. Das fertig gegarte Hähnchenfleisch aus der Suppe nehmen und klein schneiden. Zuerst die Möhrenstreifen in den Topf, etwas später die Paprika, dann der Porree/die Frühlingszwiebeln mit dem Pak Choy. Wenn alles nach wenigen Minuten gar ist, mit Sojasauce Kokospulver und der roten Currypaste würzen und mit gekörnter Brühe abschmecken. Glasnudeln abgießen und mit dem Fleisch, Sojabohnenspossen und den grünen Pak Choy-Blättern in der Suppe erwärmen.

Dieses Rezept ist ein weiteres Beispiel dafür, wie sich etwas während des Kochens verselbständigen kann. Ursprüngliches Ziel war eine indonesische Bihunsuppe ... aber naja Indonesien ist ja nicht so fruchtbar weit von Thailand entfernt :0)

Wärme schenken zur WM - Quadrat 2

Wolle: Record 210 uni Baumwollgarn

Nadel: 4
Häkelmuster:
wie ein Topflappen, nur ohne Schlaufe
feste Maschen und an der Ecke drei Maschen in die untere Eckmasche

Unwissenheit

Viele Menschen wissen, dass sie unglücklich sind.

Aber noch mehr Menschen wissen nicht, dass sie glücklich sind.

Albert Schweitzer

Theologe, Organist, Musikforscher, Philosoph und Arzt

Friedensnobelpreis-Träger

(1875 - 1965)

Biokiste - Pak Choy

Vor kurzem flatterte ein Flyer in unseren Briefkasten mit dem unwiederstehlichen Angebot einer Schnupper-Kiste mit Obst und Gemüse. Gestern morgen kurz nach 6 Uhr war es soweit, sie stand vor der Tür und die darin enthaltene Grapefruit haben der Sohn und ich uns gleich zum Frühstück geteilt.

Darin war auch ein Pak Choy, im deutschen Senfkohl genannt. Er schmeckte aber weder scharf, noch bitter, obwohl das bei der Internet-Rezeptsuche prophezeit wurde.

Man kann in streifig geschnitten als Salat essen, was wir zum Mittagessen auch taten. Man kann ihn aber auch kochen, dass geht sehr einfach. Die Vorbereitung ist selbst für Küchenanfänger ein Kinderspiel.

Hier das Grundrezept für

Pak Choy-Gemüsebeilage

Gewünschte Menge Pak Choy Blätter abtrennen (geht beim Garen sehr zusammen) und waschen.

Grünzeug vom Blattstiel entfernen und separat streifig schneiden

1 kleine Zwiebel in etwas Butter glasig dünsten

Geschnittene Blattstiele zugeben und wenige Minuten mitdünsten

Geschnittene Blätter kurz vor Ende der Garnzeit hinzufügen

Mit Salz und Pfeffer würzen, fertig

Wärme schenken zur WM - Quadrat 1

Wolle: Catania Baumwollgarn
Anschlag: 50 Maschen
Nadel: 2,5
Strickmuster: Perlmuster (1L 1R versetzt im Wechsel)

Kleiner Gärtnergehilfe

Das Eichhörnchen hat sich im Herbst fleißig als Gärtnergehilfe betätigt. Überall unter den Bäumen erscheinen jetzt geheimnisvolle Keimlinge. Dieser hier sieht eigentlich sehr exotisch aus und ich konnte auf Anhieb nicht sagen, welche Pflanze das wohl werden mag.

Die Auflösung gab es beim vorsichtigen Ausgraben: In ca. 7 cm. Tiefe war eine leere Bucheckernhülle neben der Wurzel, es ist also eine Buche.  :0)

Entschuldige liebes Eichhörnchen, es wird leider nichts mit Deiner Bucheckernplantage. Stattdessen habe ich aber endlich meinen schon lange gewünschten Apfelbaum gepflanzt und der Gärtner hat endlich den neuen Zaun gestellt. Hurra! Jetzt sieht der Garten viel hübscher aus.

Sobald die Mauer gestrichen ist, werden die letzten Büsche wieder eingepflanzt und mit ein wenig Glück blühen manche davon noch in diesem Jahr. 

Wärme schenken zur WM - Tag der Handarbeit 2010

Es ist soweit,  am 12. Juni wird wieder öffentlich gestrickt. Diesmal stehen keine Frühchen-Socken, sondern 20 x 20cm große Quadrate aus Baumwollgarn auf dem Programm. Aus den fertigen Quadraten werden Baby-Decken hergestellt. Nähere Informationen gibt es hier.

Improvisation

Was macht man, wenn der Crêpes-Schieber absolut nicht da zu finden ist, wo er eigentlich sein sollte? Genau, man holt sich ein Rundholz aus der Bastelecke und dreht möglichst mittig einen Handbohrer als Haltegriff fest (keine Sorge, alles gut gesäubert). Hat gut geklappt ;0)

Mission complete!

Sodele, das Tochterkind und ich haben gestern und heute Spaziergänge zu vielen Briefkästen gemacht, um die Dankesbriefe einzuwerfen. Am Sonntag hatte sie Kommunion und es ist ganz großartig und herzerwärmend, wieviele liebe Gratulations-Karten sie bekommen hat. 

Die Feier war wunderschön, der Pfarrer hat sehr feierlich und kindgerecht gepredigt, die Gäste waren guter Dinge und dafür, dass wir in dieser Woche durch andere ungeplante Vorkommnisse etwas ausgebremst waren, hat alles sehr gut geklappt. Nicht zuletzt, weil meine Mama so viel geholfen hat. Dankeschön! :0)

Klonk!

Das war ein riesendicker Stein, der mir vom Herzen gepurzelt ist.

Tip: Gewinnspiel

Bei Buttinette gibt es zur Zeit ein Gewinnspiel:
http://www.basteln-mit-buttinette.de/basteln/3459-grosses-buttinette-gewinnspiel
Dort gibt es eine Nähmaschine mit Zubehör zu gewinnen, die z. B. einfach
ideal für die Kinder von Nähbegeisterten ist.

Hasentag

FROHE OSTERN!

Frühlings-Spurensuche II

Hurra!

Endlich Ferien! Und dazu (noch) Sonnenschein und überall winzige grüne Blättchen an den Sträuchern. Auf der Terrasse stehen viele Blumentöpfe mit Stauden und wollen gepflanzt werden. Vorhin habe ich die erste Tulpe gesehen und war mit einer Freundin ein Teechen trinken - vor dem Cafe. Hach!

Triops

Ein Triops ist vor ein paar Tagen bei uns geschlüpft und wuselt inzwischen erstaunlich schnell durch sein Aquarium. Heute hat es zum ersten Mal etwas anderes außer Fischfutter bekommen. Apfel ist wohl auch für Urzeit-Krebschen lecker. Zum Größenvergleich: Das Tierchen ist etwa 2 cm groß. Morgen steht dann vielleicht Salatgurke auf dem Speiseplan.

Mosaik-Windlichter

... und hier ein paar Mosaik-Windlichter. In der Mitte das Glas für die Klasse, an dem viele zusammen mitgemacht haben. Es hat wieder großen Spaß gemacht und alle Kinder waren konzentriert bei der Sache. Am Ende hatte jeder sein Gläschen ganz individuell gestaltet und jedes sah toll aus.

Eigentlich schade, daß nächstes Jahr schon die letzte Grundschulklasse ist.

In den Startlöchern

Der Bastelkorb für morgen Vormittag ist gepackt und ein völlig aufgedrehtes Fast-Geburtstagskind ins Bett gebracht. Der Geburtstagstisch ist auch schon aufgestellt und dekoriert, jetzt fehlt nur noch die Happy-Birthday-Girlande.

Countdown

Noch drei Wochen bis zur Kommunion des Tochterkindes. Dazwischen noch Geburtstage, Palmsonntag und Ostern. Am Kühlschrank hängt eine ellenlange Liste der Sachen, die ich auf keinen Fall vergessen möchte. Wird schon alles klappen.

Buchtip: Start Spinning

Leider ist es recht schwer, für einen Spinn-Anfänger ein gutes Buch auf Deutsch zu finden. Als englische Alternative bietet sich hier "Start Spinning - Everything You Need to Know to Make Great Yarn" von Maggie Casey an.

Auf ca. 120 Seiten bekommt man anhand vieler schöner Bilder und Schritt-für-Schritt-Anleitungen alles erklärt was nötig ist, um die Scheu vor einem Start ohne "Live"-Unterstützung zu verlieren. Sowohl Spindel als auch Spinnrad sind gut erklärt, der Inhalt ist logisch gegliedert und die einzelnen Themen werden kurz verständlich erläutert.

Für jemanden, dessen Schulenglisch noch nicht zu sehr eingerostet ist kein Problem und eine Bereicherung des Bücherregals.

Embroidery Freebies II

Hier gibt es jede Menge Freebies für die Stickmaschine, besonders die verschiedenen Alphabete fand ich toll: cindysembroiderydesigns

Ganz tolle Buttons bei Ginihouse

Prinzessinnen, Krönchen und der Froschkönig bei Nell's Spirit

Diverse Freebies bei Artistic thread works auch ohne Registrierung vor allem in der Spalte rechts

Das orientalische Schloß habevon hier habe ich schon gestickt: Nähstudio

Kräuter und mehr bei der Kräuterstickhexe

Frühlings-Spurensuche

Mohnblüten-Brillenetui

Gefüttertes Brillenetui für meine Mama nach eigenem Entwurf aus Möbelbezugsstoff (tolles Material). Der Verschluß ist ein ca 10 cm langes Stück Textil-Gummiband. Dadurch ist das Etui in Bezug auf die Brillengröße variabler.

Mohnknospe als Stickmuster-Freebie von hier (ganz nach unten scrollen) und das wunderschöne Webband mit Mohnblüten von hier.

Zeitverlust

Man verliert die meiste Zeit damit,

dass man Zeit gewinnen will.

John Ernst Steinbeck

Schriftsteller

(1902 - 1968)

Warum?

... ist am Ende des Tages noch so viel Arbeit übrig? Jaja, ich weiß, sie läuft mir nicht davon.

Immerhin war hier in Hessen schönes sonniges Frühlingswetter, während im Schwabenland der Winter zurück ist. Dabei ist der meteorologische Frühlingsanfang schon ein paar Tage her. Also: Morgen bitte auch dort Frühling hinschicken, ja?

Sammelsurium

• Das Tochterkind ist nach einem langen Wochenende wieder daheim (sehr müde).
• Kaputte Spülmaschinenschläuche braucht kein Mensch.
• Immernoch Schnee da.
• Heute Nacht -7°C.
• Schon wieder Eis kratzen.
• Immernoch kein freundlicher Gärtner, der einen neuen Gartenzaun montiert in Sicht.
• Die To-do-Liste wird irgendwie nicht kleiner und übersichtlicher.
• Ich will Frühling - bitte jetzt und sofort!

Blick in die Sockenkiste

Der Blick in die Sockenkiste verheißt nichts Gutes, dokumentiert er doch meine momentane Strickunlust. Sechs Zwergensocken in den letzten drei Monaten ist schon eine sehr magere Ausbeute, dabei ist genug Wolle im Haus. 

Perfekte Spirale

Ein kleines Naturwunder

Blickwinkel

Der Sohn stellt die Möbel in seinem Zimmer um. Meine Begeisterung hält sich in Grenzen, eigentlich sollte man zuerst den Inhalt der Schränke komplett durchsehen und aussortieren.

"Mama, komm mal und guck dir an, wie weit ich bin."
"Na, gut, dann schaue ich mir die Misere einmal an."
"Das ist keine Misere, das ist cool!"

Einsam

Irgend etwas mache ich wohl falsch. Während bei der Nachbarschaft die Winterlinge wie die Pilze aus dem Boden sprießen, ist bei mir nur ein einsames Exemplar zu sehen. Vier- oder Fünfmal wurden schon Samen ausgestreut oder ganze Pflanzen aus dem Schwabenland importiert. Mal sehen, vielleicht kommen in ein paar Tagen noch welche nach.

Ein Busch am Bachufer hat auf alle Fälle seit gestern dicke Knospen und es waren 12°C. Die Wettervorhersage sagt für die nächste Zeit auch keine Minustemperaturen  vorher. Es richt auch schon nach Frühling. Erstaunlich, wie ein paar grad Unterschied und Sonnenschein die Welt verändern.

Frühling jetzt auch hier!

Grmpf!

Merke: Wenn man mit dem heißen Dampfbügeleisen über mit Stecknadeln gehefteten Stoff bügelt, so werden auch die Stecknadeln dabei heiß ... sehr heiß.

Stammbaumtreffen

Das Internet ist doch manchmal toll. Auf einer Ahnenforschungs-Seite habe ich jede Menge Vorfahren eingegeben und siehe da: Es gab doch tatsächlich im Stammbaum einer anderen Familie eine Übereinstimmung. Nun weiß ich die Lebensdaten meiner Urururgroßeltern, die in Habelschwerdt in Schlesien lebten und wie es mit einem ihrer sieben Kinder im Leben weiter ging.

Ich bin wirklich beeindruckt und gespannt, was/wer noch alles auftauchen wird.

Jetzt geb ich meinen Senf dazu

Das hier sind die Zutaten für ein ganzes Glas mittelscharfer Senf: Gelbe Senfkörner, Salz, Zucker, Piment, Kurkuma und Essig. Nur noch ein wenig Wasser fehlt. Ist überraschend schnell gemacht und lohnt sich wirklich. Nach ein paar Tagen Durchziehen im Kühlschrank ist er noch besser geworden. Das Rezept ist von hier (Achtung: PDF).

Senfkörner im Mörser zerkleinern ist relativ unlustig und dauert sehr lange. Diesmal habe ich nach dem ersten großen Löffel voll eine kleine Salzmühle verwendet. Das ging schon besser. Das nächste Mal werde ich allerdings die alte Kaffeemühle mit der Kurbel verwenden, da kann man den Mahlgrad viel besser einstellen.

In der Apotheke habe ich schwarzen Senf bekommen. Ich bin schon gespannt darauf, wie schwarz der fertige Senf dann tatsächlich ist.

Wir werden jetzt noch ein paarmal Kaninchen im Selbstversuch spielen und etwas an unserem persönlichen Senfrezept feilen, dann ist es durchaus etwas, was man auch verschenken kann. Ich halte schonmal die Augen nach hübschen Gläschen zum Abfüllen offen.

Des Menschen Wille

Die wichtigste Voraussetzung zur Zufriedenheit ist,

dass ein Mensch das, was er ist,

auch sein will.

Erasmus von Rotterdam

(1465 - 1536, Theologe, Philosoph, Philologe)

Zeitverbringding: Aquarium

Das Zeitverbringding des Tochterkindes vom Wochenende: Ein Schuhkarton mit Wasserfarben blau ausmalen und mit allem ausstatten, was ein Aquarium so braucht. Die Bastelanregung war (so ähnlich) auf der Rückseite eines P.ixi-Buches.

Als Kind habe ich ähnliche Sachen gebastelt. Unter anderem wurde in der Puppenbadewanne mit Vogelsand, sorgfältig gewaschenen Steinen aus dem Garten, leeren Schneckenhäuschen, echten Ästen und Pflanzen aus Papier ein Aquarium eingerichtet und mit den kleinen S.chleichtieren belebt (Seesterne, Krabben und Krebse, Schlangen, etc.). Die Gummitier-Fische bekamen eine Angelschnur um den Bauch, die durch eine Lage Frischhaltefolie gefädelt und verknotet wurde. Die Folie wurde dann über die Puppenbadewanne gespannt und so konnten die Fische frei schwimmen :0)

Dinkel-Sesam-Kekse

Und schon wieder ein Rezept ...  von meiner Mutter, ich habe die Menge mancher Zutaten nur etwas verändert. Sie schmecken viel leckerer als sie auf den ersten Blick aussehen ;0)

250g Butter

2 Eier
1 Prise Salz
200g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
300g Dinkelmehl

200g Sesam (ungeschält)

130g gemahlene Mandeln

Alles zu einem Teig verkneten und mit der Gebäckspritze kleine Häuflein auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

Bei 175°C 12 - 15 min backen.

Man kann bis zu 200g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse nehmen, dann wird es aber richtig knusprig. Den Zucker kann man bestimmt auch anteilig durch braunen Zucker und Honig ersetzen, das probiere ich das nächste Mal aus. Da werde ich auch die Teigmenge halbieren, denn 4 Bleche Plätzchen sind schon eine Menge. Allerdings haben sie bei uns nicht lange überlebt.

Torihamu

Hier ein Rezept für hausgemachten Hähnchen-Schinken von Just Bento. Es dauert zwar bis zu drei Tage, bis der Schinken (oder eher kaltes Hähnchenfleisch) fertig ist, aber die einzelnen Schritte sind schnell erledigt und das Ergebnis ist nicht nur für Bentos toll, sondern z. B. auch als sommerliches kaltes Mittagessen mit Salat.

Ich habe die dritte Zubereitungs-Alternative gewählt.

Man benötigt:

Hühnerbrust

1 TL Honig pro Hühnerbrust (fest oder flüssig ist egal)

1 1/2 TL Salz (ich habe grobkörniges Himalaya-Salz genommen)

frisch gemahlener Pfeffer, getrocknete Kräuter nach Wunsch

Man kann die Hühnerbrust ganz lassen, ich habe sie lieber halbiert. Haut, Fett, usw. wird entfernt. Honig, Salz und Gewürze (ich habe erst einmal nur Pfeffer genommen) kommen in einen größeren Gefrierbeutel und werden von außen mit den Händen gut durchgemischt. Dazu gibt man das Fleisch und mischt wieder, bis alles gut von der Marinade bedeckt ist. So viel Luft wie möglich aus dem Beutel streichen und gut verknoten.

Bis zu 48 Stunden im Kühlschrank marinieren (bei mir 26 Stunden).

Im zweiten Schritt wird das Fleisch gut unter kaltem Wasser abgespült und für eine Stunde gewässert. Mit Küchentüchern gut trocknen und wer möchte kann es dann mit Küchengarn zusammenbinden.

Ofen auf 120°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die Hühnerbrust für 30 - 40 Minuten auf dem Backblech garen. und zum Abkühlen auf einen Teller legen und das Küchengarn entfernen. Das Fleisch ist wunderbar zart und saftig.

Meine Vermutung, woher der Name kommt: Tori heißt auf japanisch Vogel und hamu (ich glaube, das u spricht man garnicht aus) ist dem englischen ham, also Schinken, nachempfunden. Im Japanischen gibt es viele solche Wörter.

"3 Stunden Kletterspaß"

sagte das glückliche Tochterkind nach einem einfach tollen Nachmittag in der Kletterhalle. Die Betreuer waren so engagiert, total nett und die Kinder fühlten sich richtig gut aufgehoben.

Die von den Eltern organisierten AGs des Fördervereins der Grundschule sind einfach nur klasse.

1-Std-Nähprojekt: Nachthemd

Ich habe seit Jahren ein flauschiges und sehr warmes rosa Fleece-Nachthemd. Das Tochterkind wollte nun auch so eines haben und gestern wurde 1,20m königsblauer Fleece gekauft (ein unverhofftes Sonderangebot: Alle Winterstoffe 40% Nachlass, der Mensch freut sich).

Gerade eben entstand innerhalb einer Stunde das Nachthemd. Der Schnitt war schnell gemacht. Ein bequem passender Pullover wurde Vorlage für die Ärmel (rundherum eine Gemütlichkeitszugabe von 1cm), das Mittelteil war bis zu den Achseln die Vorlage, danach habe ich nach unten eine leichte A-Linie auf das Zeitungspapier skizziert und bei Erreichen des Stoffrandes allmählich parallel gezeichnet.

Jetzt alles doppelt gelegt und ausgeschnitten. Dann:

• Schulternähte schließen
• Halsausschnitt umnähen
• Ärmel jeweils von der Schultermitte ab bis zur Achsel schließen
• Ärmel vorn säumen
• Ärmel von der Handöffnung aus zusammennähen und gleich weiter die Seitennähnte schließen
• Unten säumen

Alles Nähte sind mit einem elastischen Overlockstich genäht, nur der untere Saum ist eingeschlagen und mit geradem Stich genäht. Vom Bereitlegen des Zeitungspapiers und Zücken des Bleistiftes bis zum Ausschalten der Nähmaschine lag nur eine Stunde. Es wäre bestimmt noch schneller gegangen, wenn ich eine Overlock-Maschine hätte, mein Stickmaschinchen ist bei diesen Stichen nicht so schnell (hat aber wieder einmal sehr brav genäht).

Im Prinzip kann man auch mit einer Stickerei, einem Aufnäher oder Band aufhübschen. Da die Nähte bei Fleece nicht ausfranseln, ist es auch als Nähprojekt für Anfänger gut geeignet.

Vom Schnitt her könnte man das Hemd auch gut als mittelalterliche Cotte nehmen. Als Surcotte könnte man dann einfach einen Streifen andersfarbigen Fleece mittig halbieren und an den Schultern links und recht zusammennähen (ganz Faule Kreative schneiden einfach einen hübschen Halsausschnitt), Gürtel drum und fertig. Dann vielleicht noch ein Kreismantel mit Gugel-Kapuze drüber. Zugegebener Maßen nicht sehr A, aber dafür warm, wenn die Kinder es im Winter anhaben.

Vielleicht sogar noch eine Idee für Fastnacht. Bei uns ist Sonntag schon der Kinderumzug und hier ist es ungemütlich kalt.