Giersch, Schettele, Zaungiersch, Geißfuß, Dreiblatt, Ziegenkraut oder Ziegenfuß (Aegopodium podagraria), im Volksmund Zipperleinskraut, gilt bei Gärtnern als eines der unbeliebtesten Unkräuter. Er verbreitet sich sehr stark und lässt sich nur sehr schwer bekämpfen. Andererseits gilt er als wohlschmeckendes Wildgemüse. (Wikipedia)Grmpf! Auch nach sechs Jahren wiederholter Ausrottungsversuche mit Stumpf und Stiel wuchert der Giersch in unserem Garten unbeeindruckt vor sich in. Gegessen habe ich es allerdings noch nicht, vielleicht sollte ich in die Giersch-Ecke einmal diesbezügliche Drohungen ausstoßen.
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